Це в основному водний гумус, який складається із важкорозчинних гумінових кислот. В менших кількостях зустрічаються цукри, амінокислоти, вітаміни і інші рухомі фракції органічної речовини, більшість з яких виділяється у воду в процесі життєдіяльності гідробіонтів. Внаслідок хімічної стійкості основна маса розчиненої у воді органіки більшістю гідробіонтів не використовується в їжу, тільки гриби і бактерії є виключенням. Більшість гідробіонтів використовують легкорозчинні речовини /вітаміни, амінокислоти, цукри/.
Крім фізичних властивостей і хімічного складу води існування гідробіонтів в великій мірі визначається особливостями фізико-хімічних явищ, що виникають внаслідок взаємодії гідросфери з іншими оболонками Землі. До екологічно найбільш важливих треба віднести тиск, гідродинаміку, температуру та світло.